Udang Butter

Selamat pagi dan selamat beristirehat dihujung minggu....
So adakah arini anda keluar atau duduk rumah aje...I dah kuar semalam so arini banyak keje yang menanti untuk dibuat but before I memulakan kerja2 tu I nak tunjuk masakkan I tempoh ari udang butter. No resepi for this time coz I pun baru mencuba buat untuk pertama kalinya hahaa...but not bad ler...rupa je begitu tp sedap kata anak menakan sampai suruh buat lg..hahaa...lagi pun I oter sikit sos dia dgn secret resepi tu yg lagi sedap dr resepi google asal..kalu nak tau tunggu second update untuk udang butter ni... buat macam ni makan tak muak tau sampai menjilat jari rasanye...🤣

Sup Bayam Tauhu...

Selamat petang...

Hari ni maskkan kita sup bayam dan tauhu bersama carrot sebagai bunga...amat senang tak yah berejam jam kat dapur tu. caranye hiris bawang merah sebiji dan bawang putih sebiji...komer kalu kata bawang tu sama sebiji ambik ler bawang merah tu lebih besar dari bawang putih...itu adalah tip sendiri hahaa...kalau tak pedor komerrr hahaa...pastu sediakan periuk masuk minyak sesudu kecil cukup...pastu tumiskan bawang yg dihiris tadi sampai naik bau masukan air...dah didih masukkan carrot biar sat je masukan pulak sayur bayam dan kemudian masukan tauhu yg dipotong 6 serta masuk garam sikit...masuk tauhu hati2 kang hancur pulak siap..sayur jgn lama2 dimasak akan layu dan lembik serta hilang seri sayur tu...selamat mencuba.

Kembung Tiga Rasa...

Assalamualaikum dan selamat petang...
Petang ni ada sikit masa terluang so boleh ler kita updated sikit masakan I yang dah terlalu bayak disimpan tapi tak sempat nak publish... kali ni saya nak tunjukkan masakan saya yg ala2 tp sedap bg citarasa anak dan suami heee.. kesedapan adalah subjektif okey..kalu keluarga I dia org suka masakkan yg ada rasa pedas dan sikt manis. okey kembali kepada kembung tiga rasa tadi I main campak2 je sebenarnya ikut rasa hati apa nak taruk so tiap kali buat lain2 rasa n resepi so camne tu...so akan ada byk resepi 3 rasa ler kan haaaa...
Resepinye:-
# ikan kembong 4 ekor di taruk garam       kunyit dan goreng
#pastu dah garing angkat letak tepi dulu
#bawang besar di potonng dadu
#bawang puteh dipotong dadu
#pastu tumis kedua dua bawang yg didadu tadi sampai naik bau sikit
#masuk cili giling sesudu tumis sekali ngan bawang sampai agak2 pecah minyak
#masukan sos tiram sesudu,sos tomato sesudu,sos cili 4-5sudu tumis semua sekali masuk sikit garam
#potong cili padi merah dan hijau masuk dalam tumis tadi
#potong dadu timun bahagian yg keras je isi tgh yg lembik buang.kalu ada nenas potong dadu taruk kalu tak ada tak apa.pastu masukan dalam tumis tadi kacau sekejap supaya nak kekalkan kerangupan timun pastu terus tutup api..
#tuang sos tumis tadi di atas ikan goreng ....
siap

Cokodok pisang...

Picanggggg... jangan picang sangat..kalu picang2 tak tau nak buat apa meh buat cokodok picang hahaa...
Cokodok pisang air tangan mama Rayyan. Actually anak I si rayyan memang sukan makanan yg berkaitan pisang... terutama cokodok pisang yg air tangan mamanye sendiri hehe katanya cokodok mama rasa pisang org lain buat tak rasa pisang🤣. Jom tengok gambar cokodok yummy yummy

Popia Pisang Coklat

Salam 1 Malaysia...

Salam Kerajaan Baru...

Salam Popia Pisang Coklat yummy...

This is one of my favourate son Rayyan..

Sekali hadap 6-7 biji popia pun boleh, badan je nampak kecil cam mak tak bg makan tapi kuat sebenarnya dia makan. Okey for this time no resepi coz very easy to make it.. So I just give the picture and then u all can follow the step..

.... camne u all leh buat tak? senangkan...bila goreng tak yah lama sangat pastu api slow supaya coklat tak hangus yg akan memberi rasa pahit kepada popia..leh frozen kan di tempat keras ais batu tu dan goreng bila mana perut berasa lapar hehehe...saya selalu standby popia ni untuk breakfast anak before p sekolah dan anak balik sekolah lapor katanya so ler minum petangnye bersama popia pisang coklat... ooopppp sebelum tu nak bg tau cuba ler buat crispi diluar n kaya rasa coklat didalam...memang sedap tak tipu punya...crop crap crop crap bunyinya bila makan tau..k bye..

Sambal tumis udang patai

Okey...siapa suka makan sambal tumis udang petai angkat tangan...OMG, saya tahu ramai yg suka tapi tak mau angkat tangan kan kan kan...sbb malu ada bau yang sungguh harum...kalu anak dara makan petai confirm 2 atau 3 hari tak kuar p dating nak hilangkan bau petai hehehe..Hujung minggu lepas suami request teringin nak makan sambal tumis udang petai katanye...so saya kata okey I masakan tp pergi cari petainye sbb udang dah ada..abis round kedai kat taman tak ada p pulak taman sebelah baru dapat..rezeki tu pun last kopek...mahal pun dibelinya juga..masakkan very simple seperti resepi dibawah:
🌼cili kisar 4-5 sudu
🌸bawang merah- taruk lebih sikit sbb           akan bg rasa manis bawang kat sambal tu
🌸bawang puteh
🌸belacan sikit je besar ibu jari saya yg comel
🌸sos thai sikit agak2 je
🌸soa cili pun agak je sesedap
🌸sos tiram sesudu
🌸air asam jawa sikit je
🌸udang di taruk garam kunyit pastu goreng seperti biasa..tak kan itu pun tak tau kan kan...jgn lama sgt yer...saya memang akan goreng dulu udang sbb suami suka yg bergoreng dr taruk terus dalam sambal.
🌸gula san sikit garam

cara-caranya
🎗️semua bahan seperti bawang2 dan belacan dibelander.. Kemudian tumis bahan belander sampai agak2 nak kuning tapi jangan hagit pulak pahit dan masukkan cili kisar masak sampai pecah minyak, sambil kacau nak pecah minyak saya masukkan gula dan garam sikit serta air asam jawa ...haaaa sebelum den lupo ni nak kabo bila masak sambal ni biar bayak minyak baru cantik sambal tu masaknye. Api pulak biar pelahan je..dah pecah minyak masukkan sos2 tadi ikut citerasa masing2 pastu akhir sekali sebelum masuk udang taruk hirisan bawang besar di potong bulat pastu baru masukan udang dan petai...siappp senang jekan...

Selamat Mencuba...

Thai salad...

Okey... malam ni kita makan satu jenis makanan yang I pun tak sure namanye, but I know that is the 1 of makanan from thailand. It very easy to make. Hanya suhun di rebus sampai kembang, salad, ikan goreng yang telah diperisikan and the last one is lain tak bukan sos thai...tak ada sos ni kurang ler sikit kesedapan rasanye..

kepada yang nak diet sesuai sangat makan makanan cam gini. ooooppp terlupa lak nak bg tahu cara nak makan...erhmmm sonang je.. tak kan nak makan pun tak tau kan.. engkau bungkus cam gambar oden kasi tgk kat atas tu, bontang sayur taruk suhun dan isi ikan lengkungkan taruk sos thai pastu masuk mulut kunyah sampai hancur baru tolan hehee....berehhh

Kunyakun Jelly

Again.... again n again.... why syik yang sama je...suka hati i ler nak buat berapa kali pun kan...resepi sama just tang rupa tu lain. Haaaa satu lg nape syik yg sama sbb nak ingatkan balik korang resepi2 lama tu dah cuba ke idok...

k by the way.. sebenarnya i buat ni berkali2 sbb ni ler benda yg paling paling senang didunia dalam keadaan dgn berbaby kecil ni if ada jamuan office. so u all pun leh buat seperti i juga.

Sambal bilis belimbing buluh

Salam hujung minggu...
Hari ni ada rasa malas sikit melanda..OMG perut lapar, so godek punya godek rasa2 kalu masak simple2 pun okey asal kenyangkan kan...dalam peti cuma jumpa bilis dan lebihan belimbing buluh dr masak lomak aritu...so terjadilah resepi ini

camne....mudah je cara2nya...sangai cili, bawang merah dan sikit bawang puteh untuk buang angin hehee serta bilis...sesudah itu blander semua masukkan sedikit garam dan panaskan sedikit minyak masak sampai garing..dalam nak tunggu garing tu masukan belimbing buluh ikut citer rasa u all...nak rasa masam sgt masuk ler lebih..siap.

Kemudiannya goreng ayam segera dan buat sambal telur makan ngan nasi panas...mak oiiii nakkkk, sedap sesangat sampai tambah 2 pinggan mokcik makan..angkat kuali sendiri nampak hahaha...

Jelly Ais Cream

Salam 2018...
Lama tidak ketemu, now i will try untuk aktif kembali dengan pelbagai manu menarik dari sudip patah hehe... rasa-rasanye tahu tak nape namanye saya letak cam gitu....hehehe okey i know u all leh agak kan kan kan...okey biarlah  ia rahsia
di dalam hati saya...jangan marah..jom tgk jelly ala-ala kfc ni

camne terliur tak...kalu terliur meh buat bukan susah pun.. First beli jeli jenama nona tau sebagainya, pastu masak seperti arahan dibelakang kotak. Sedia bekas dan saya letak buah campuran dlm bekas tersebut..bila siap jelly mendidih tutup api...eh itu pun nak bg tahu ke🤔k tak apa kang tak bg tau sampai kering jelly tu atas api hehehe...sambung balik citer kita tadi ... kemuadian tuang ke dalam bekas yg berisi buah campur tadi...tuang lebih kurang separuh...biarkan sejuk dan masuk peti ais..last sekali bila nak makan letakan ais cream dan tuang susu cair atau fresh milk sebagai kuah...perhhhhh memang sedap tau...nak sedap lg kuah dia gantikan ngan fresh cream lagi berlomak rasanye....uiii terliur omak sambil menaip ni menolan air liur...nasib ada lg sebekas dua dlm peti. nak p menelan sat..k bye jgn lupa mencuba...